きらきらブログ

矯正医DR.CHIEMIのブログ。 仕事内容や趣味、毎日の日記など、全てお見せします!?

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まんま自家製サラダ

GW前なので

シワ寄せで ノンストップワーク中の カマタです



もちろん 本日 日曜も 働いていましたよ~

ってか

今日は 寒かったですねー

久しぶりに 革ジャン 着てしまいました

しかし

もうすぐ 5月になるというのに

安定した暖かい陽気には ならない!

不思議です、、、





まぁ

今日は そんな中

ベランダで すくすくと育っていた グリーンどもを 収穫しましたよん







「サカタの種シリーズ」 の 『ガーデンレタス』

(もちろん 種から育てました)

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こちらも 種から

『ベビーほうれん草』

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ベビーなだけあって たぶん コレが限界か? と 思われますが。。。







ハーブの 『ディル』

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『ラディッシュ』

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以上 ↑ ココまでの これらは全て

今年始め頃に蒔いていた 種から育ったモノです ♪







一方



こちら ↓ は、 去年の春 種蒔きして以来 ずっと元気に育ち続けている イタリアンパセリ

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前からあって しかも いくつかある ローズマリーは

花が咲いているのもあり

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春になって 新しい芽が すくすく育ってきています








いつからあったか? 記憶にナイくらい 片隅で忘れられている 『アロエ』

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などなどを 一挙に収穫!

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それらで

「まんま 自家製サラダ」を 作ってみました







グリーンどもは 食べ時を逃さないように

ディルは 香り付けもこめて

アロエは 便秘にいいらしいので 追加(笑)





ドレッシングも 手作りで

オリーブオイル + 白ワインビネガー + 塩 こしょう + ローズマリー で。。。






こんな ↓ カンジです


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オール 自家製 で けっこうイイカンジの量になりました ♪

(収穫量は 一部ですが)







めっちゃ 新鮮! で いただきましたよ~







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  1. 2012/04/23(月) 01:16:12|
  2. 家庭菜園
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仕事の合間に、、、頑張ってます!

GW前なので 仕事が かたまってて 、、、

などという 言い訳は したくありませんが、、、(汗)

更新 かなり遅延しておりまして

すみません、、、






仕事の 合間には

レンタル菜園の方にも 足をのばして

頑張ってますよー




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種蒔きやら 苗の植え付けやら

とりあえず 8割くらいは 進んでいるかなぁ~







虫除けのネットも 設置して

芽生えの準備完了!

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しかし、、、





平日の日中は 作業する人は、、、

いません! (笑)

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土日は 賑わっているようですが

私の場合

週末の方が忙しくて、、、

いまだ 隣前後の方に お会いしたことが ありません(笑)





しかし

狭そうに見えるのに

一人で 作業するのは

けっこう、、、 いやっ!

かなり!!! タイヘン!!! クタクタです






何故か?

生傷も たえません (苦笑)

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なんか 不気味な写真になってしまいましたが

ぶっとい 右腕の 傷でした



こりゃぁ 痕になりそうだな、、、 (泣)

  1. 2012/04/22(日) 01:47:46|
  2. レンタル菜園(ソラドファーム)
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東京駅で

昨日は、日本橋(東京八重洲)の 『りんかビル歯科』 に 伺いました。



その途中!

東京駅地下で 見つけました!!!



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4月14日から 期間限定の お菓子屋さんが集まって出店しているショップ


ニュースで見てましたが

いざ、実際は 人が すっごい!!!





グリコでは

店内で アーモンドを炒っていたり

出来立て アーモンドチョコ を 売っていたり

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森永や

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カルビーでも 作り立てを待って 大行列

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その他に 不二家など



ショップ限定商品も多数



見ているだけで 楽しいトコでしたよ~








さてさて

医院に行くと 院長先生から

サプライズ プレゼント!

もらいました~ ♪


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「安かったので」 と おっしゃっていましたが

それでも 箱買いとは!!!

なんて ステキなのぉ~




シークレットもゲットできて

深夜 家で 箱を開けながら

超マニアな笑いを浮かべていた 不気味なアタシでした (^^;




  1. 2012/04/17(火) 03:54:01|
  2. マイブーム&趣味
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金曜のランチは「なだ万」で

金曜は 朝から

大学病院の 皮膚科に 通院

この日は 自分が患者




母と同じ先生なので

母と一緒に~





大学病院は 何時間かかるか?分からないので

夕方まで オフにしてたので




終わった後は

「せっかくなので。。。」 と



またまた 母と二人で

またまた 外食ランチへと 繰り出しました





せっかく! といいつつ

帰りがけの 新宿で下車。





小田急百貨店の上にある

「なだ万」 へ


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(ピントが ズレてしまって すみません)




レストラン街を いろいろ回って見て

待たないで入れる店! に ただ 入っただけですが。。。



景色も見れて

落ち着いていて

けっこう いい雰囲気です


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平日限定の 「レディースランチ」(フィレ肉コース)を!



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古くさいイメージのあった「なだ万」でしたが

なんの なんの!



凝ってるし

肉も柔らかいし

美味しくて

母と共に 大満足!





そして、、、

母に おごってもらっちゃいました えへっ、、、


  1. 2012/04/15(日) 21:11:35|
  2. グルメ&食べログ
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お土産;世界の料理本 ~スウェーデン編~

さて お土産シリーズの つづき






こちらは

スウェーデンからの お土産 です


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何語で書いてあるのか 分からないけど

見ているだけで 楽しいです



スウェーデンの料理なんて 珍しいので

とっても 嬉しいです!


ありがとー!!!



  1. 2012/04/15(日) 20:33:39|
  2. マイブーム&趣味
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収穫水菜の結末

放置していたら

ぼーぼー に 生い茂ってしまった



水菜

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最近になって 蕾をつけ始めたので

慌てて

収穫 → 調理 → 消化

させています (笑)





ここ最近は 毎日のように

けっこうな量を収穫



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そんな中で いくつか ご紹介♪







休日のブランチで


「スモークサーモンとグレープフルーツの 水菜サラダ」

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材料は。。。

水菜、グレープフルーツ、スモークサーモン、くるみ



ボールの中に グレープフルーツ以外を 全て入れ

オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、こしょう で 混ぜ合わせ

最後に グレープフルーツを加えて 完成!




サッパリ & すっきりした 食欲をそそる味に なりました






そして、、、


とある日の 夕飯には



「水菜たっぷりのせ 明太子スパゲッティ」

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母が 買ってきた 明太子

フツーに パスタに和えて

たっぷりの水菜と 大葉 あさつき(収穫モノ)を のせて

パスタと一緒に 食べると

サラダパスタのようで 美味しいく仕上がりました♪

マヨネーズをかけると もっとウマイ!






などなど。。。


ほぼ毎日 何かしらにアレンジして 水菜を食べていますが

とりあえず

写真を撮ってたモノだけでも

ご紹介しました (^^)






ということで

ブログを さぼっている間も


ベランダ菜園も ちゃんと やってますよ~!

そして

収穫もして~

料理も ちゃんとしてますよ~! (^^)




という ご報告でした(笑)







  1. 2012/04/12(木) 03:17:44|
  2. 気まぐれクッキングレシピ
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お土産;世界の料理本 ~ドイツ編~

アップを さぼっている最中の話ですが

卒業旅行で 海外に行かれていた患者さんが

頼んでいたものを 買ってきてくれました


ご当地の「料理本」



ケーちゃんは

ドイツで 買ってきてくれました ♪


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見ているだけて 楽しいです




ありがとー!!!
  1. 2012/04/12(木) 02:52:16|
  2. マイブーム&趣味
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「おんどる」

昨日の夜は

中島歯科医院の夕食会で

新大久保へ




スタッフの一人 マヤちゃんが 大の韓流ファンで 新大久保に詳しい(ジモッチーのアタシよりも)

ということで

彼女の オススメの お店へ

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テレビとかにも よく出ている

『おんどる』




メニューは たくさん!

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オリジナルキャラも かわいいです

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何を頼むか 迷いまくって、、、

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肉を焼いている間に テンションが ぐっと上がってます

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副院長がずっと 「食べたい!」と言っていた

サムギョプサル

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写真NG の 副院長は 手だけ参加 (笑)

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他にも

私が ハマっている

韓国風唐揚げ

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など

いろいろ たくさん 頼んで

ちょぉー オナカ いっぱい!



とどめ!

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最後は

別腹ハッセーで さっぱりと

「パッピンス」

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楽しい 楽しい

けれど

食べるのに夢中で

4人もいて 会話が全くナイ! 食事会  でした(笑)


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  1. 2012/04/11(水) 14:07:55|
  2. 新大久保
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哲学堂公園

今日は

新井薬師前の 『中島歯科医院』 に 出没



途中 夕方

気がつくと 空白の時間が、、、



そんな私に

スタッフの皆様が 情報を!


「坂を下ったところにある 哲学堂公園 桜がキレイですよ~」


と ブログネタを 提供していただきました(笑)





というわけで




行ってきましたよ~



公園の場所は いまひとつ 分からなかったけど

桜のあるところを目指して いとも簡単に 到着!




哲学堂公園は

中庭に 池があり

周りは 勾配で

一面の桜!




人も まばらで

ご近所の年配の方達が ちらほら散歩されてるくらいで

のんびりムード全開!



あぶなく まったりしてしまいそうになりつつ

写メだけ撮ったら ソッコー帰り

何事もなかったか?のごとく 治療再開!










ほんの ひとときの お花見タイムでした~






夜は これから 皆で

何故か!

新大久保!(笑)



副院長が

「サムギョプサル が 食べたい!」

の 一言で 今晩の夕食会が決まりました



それでは これから 食べに行ってきま~す

(アタシにとっては 家のすぐ手前で 足止め?)(笑)



  1. 2012/04/10(火) 21:13:55|
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母の誕生日に

ご無沙汰しちゃってますが (なんとなくメンドーだっただけ)

クシャミとカユミに悩ませれていますが (花粉症です)

元気です!


ご無沙汰していた間の日記は 後々ということで (笑)





今日、というか日付変わったので、昨日になりますが

母の誕生日でした





本人は

誕生日なんかもうどうでもいいし忘れたい! ようですが(笑)




なので

前もって 言ってしまうと「いいわよー」と 断られちゃうので

夕方に サプライズ電話を。



「たまたま 早く仕事が終わったから 夕飯 食べに行こー」 と。





いつも一緒に食べる時は 家の前のファミレスなのですが

本人も何か気づいたようで

「せっかくなら デパートとかに行こ~」 ということになり

せっかく!という言葉にもかかわらず 近場の 隣町

新宿 「伊勢丹」へ





母にジャンルを選んでもらい


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『魯山』 へ




母は 「伊勢」

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私は 「魯山」

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私は ウニが苦手なので 違うものに変えてもらいました






デザートに 水菓子(カボスのゼリー)

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「魯山」は

築地 寿司清 の 系列なので

文句言ナシに 美味しいですよね~



母と二人 ゆっくり 堪能!


単なる 食事でしたが

いつも違って 足をのばして外食も なかなか

(母は あまり外に食事に行かないタイプなので)




これからも 元気でいてほしいです!!!





帰りは そのまま地下に下って

デパ地下 闊歩!




「お誕生日 おめでとう!」

なんて 言ったら 嫌がりそうなので (歳は忘れたいらしいので)

せめて 気持ちだけ~




そんな1日でしたよ~



  1. 2012/04/10(火) 00:47:37|
  2. グルメ&食べログ
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そーいえば

この前

モトスミナイトの後

東横線 終電1本前で 帰ってきた時に

渋谷駅改札を 出たところで

こちらを見据える 変わった方に 出会いました





         







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酔っていたので 一瞬

変わったガードマンか?

と 思いましたが、、、 (笑)






よく見ると



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ウルトラマン さん!!!


でした。。。






なぜ こんなとこにいるのか?

知りませんが、、、




私が 気になるのは

この ウルトラマンさん

いったい 何代目??? の お方?






私が知っていた頃の ウルトラマンさんでは ナイ! のは

確かでしょう、、、(笑)

  1. 2012/04/02(月) 00:23:52|
  2. マイブーム&趣味
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「本女会 3月編」

31日 土曜のランチは。。。


「本女会」でした ♪



今年になって 直ちゃんが増えたものの

1月の「本女会」では 幹事のロンちゃんが 急遽 欠席



今回、やっと6人 揃いました!





前回の 東京ビル TOKIA内の スペイン料理屋の 向かいにあった メキシカンへ


MUCHO



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しかし! カマタは、、、

1時間前に家を出たものの 大遅刻、、、 (><)



時間に余裕があったので

新宿での中央線への乗り換えをやめて 山手線で ゆっくり座って向かっていたら、、、

大崎にて ストーップ!


「有楽町~東京間の電線に ビニール袋がひっかかった模様。 確認中です」

というアナウンス



それでも 時間があるから!と そのまま待っていると

15分後

「時間が かかる模様です」なるアナウンスが!!!



そっからは、ソッコー立ち上がって移動

臨海線に乗り、大井町駅で京浜東北線に乗り換え(これが遠くてまたタイヘン!)

強風のため ちんたら ちんたら 運転



しかし!またまたトラブルはっせー!

有楽町駅にて

「緊急停止ボタンが押されたため 緊急停止します」なる アナウンス、、、




もぉー いやっ!!!

てな具合で 次々と障害をうけつつ

最後は 歩いて向かって

30分の遅刻、、、




早く着くはずが 大遅刻となるくらい

全ては 台風のような 強風のせい!



それでも なんとか到着して 皆に会えた瞬間は

めちゃくちゃ ホッ!とした瞬間でした



とりあえず カクテルで 前菜を~

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料理は 6種類あるコースを 全部オーダーしてくれていましたよ





ということで

お料理を前に 記念撮影開始!

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お料理の方は。。。


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迫力満点の 美味しいフードが

テーブルにのらないくらい ガンガンに出てきました(笑)




みんな、私がブログをやっているのを知っているので

「写真わぁ?」

「撮ったぁ?」

などと 気をつかってくれて

とっても ありがたい! (^^)






最後に デザート(これは 普通?!)

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気がつけば、店内は満席状態

ふと見ると 後ろ隣の席では

お好みアボガドディップの実演が。。。


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あーやって 作るのね~

などと話ながら

懐かしい話やら

地元話やら

あっと言う間に 時間は過ぎ



ここで 幹事のロンちゃんが次の予定のため 退出







そのあと

まだまだ 話尽きぬ我らは お茶をしに~




強風にびびり

移動は避け 同じビル内の

ベルジアン ビア・カフェ アントワープ セントラル へ

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「お茶」

とか 言っておきながら

マキちゃんと、、、

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私は、、、

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ちなみにコレ、フランボワーズの香りが素敵な発泡酒でしたよ



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まだ呑み足りないんかいっ! (笑)




お料理の 美味しそうなニオイがそそるものの

オナカいっぱい! なので

他のテーブルに運ばれるお料理を 見て&ニオイを辿うだけ~(笑)





高校時代に返ったように

夕方までずっと オシャベリして

青春時代に戻れた一瞬の 楽しい時間でした ♪





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「永遠の友情」

私たちには可能な気がします♪






次回は 何屋かな~





  1. 2012/04/01(日) 17:04:25|
  2. グルメ&食べログ
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プロフィール

CHIEMI

Author:CHIEMI
女医の Chiemi です!
歯列矯正の認定医だったりします。
仕事の話…もあるけど、趣味のアニメやら、いまハマってる家庭菜園やレシピやら…
私の赤裸々な生活をマルッと書いてます!?
よろしく~ネ!

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